Ravioli carciofi e speck

back LINEA RICETTE D’ITALIA 250g Questo abbinamento gourmet colpisce chi ama i sapori decisi, grazie alle note affumicate e gradevolmente amarognole donate dai loro ingredienti. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina di GRANO tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua Ripieno (50%) ricotta (siero di LATTE, sale, […]

Ravioli ai funghi porcini

back LINEA RICETTE D’ITALIA 250g Un grande classico italiano dalle Alpi agli Appennini che sempre più si afferma sul territorio come piatto tradizionale e simbolo del Made in Italy nel mondo RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina di GRANO tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua Ripieno […]

Ravioli al pesto alla genovese

back LINEA RICETTE D’ITALIA 250g Il nome di questa salsa, per cui la Liguria è famosa nel mondo, deriva dal metodo di preparazione originale: la pestatura delle foglie e degli altri ingredienti nel tradizionale mortaio di marmo con pestello di legno. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina di GRANO […]

Ravioli cacio e pepe

back LINEA RICETTE D’ITALIA 250g La storia della Cacio&Pepe risale ai tempi della transumanza, quando pastori e contadini conducevano i greggi tra pascoli delle campagne romane; durante questi spostamenti si rifornivano di ingredienti poveri, che si conservano nel lungo periodo come il guanciale di maiale, il pepe nero in grani e qualche fetta di pecorino […]

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